スキレットで作る!簡単朝ごはんシャクシュカ レシピ・作り方

「スキレットで作る!簡単朝ごはんシャクシュカ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中東の朝ごはん!シャクシュカ! 簡単に作れて、野菜も卵も一度に摂取できます。 炒めたスキレットをそのまま食卓に出せば、朝ごはんの完成です。 中に入れる具材や、香辛料はお好みで変えていただいても大丈夫です! 気軽に作れるのでぜひ試して見てください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • カットトマト缶 300g
  • 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • クミンパウダー 小さじ1
  • ナツメグパウダー 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ベーコン 3枚
  • チリパウダー 適量
  • ピーマン 1個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 適量
  • こしょう 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎ、ピーマンをみじん切り、ベーコンを1cmの幅に切ります。
  2. 2. スキレットにオリーブオイル、すりおろしニンニク、玉ねぎを入れ中火で炒めます。
  3. 3. 2にベーコン、ピーマン、クミンパウダー、チリパウダー、ナツメグパウダーを入れ、3分ほど炒めます。
  4. 4. 3にカットトマト缶と塩こしょうを入れ、中火で煮詰めます。
  5. 5. 4にくぼみを作り、くぼみに卵を落とし入れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは焦げ付きやすいので気をつけて炒めてください。 卵は、お好きな火の通し具合で、火にかけてください。 スキレットで作ってそのまま食卓に出せます。 最後にお好みで、パセリなどを振りかけてお召し上がりください!

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