旨味溢れる海鮮キムチ鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. タラは一口大に切っておきます。
2. 1. 牡蠣は水溶き片栗粉をまぶして揉みこみます。流水で洗い、ぬめりや汚れを取り、水気を切ります。
3. 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
4. 3. ニラは4cm幅に切ります。
5. 4. 絹ごし豆腐を4等分にします。
6. 5. 鍋にお湯を沸かし、2を入れて中火で2分加熱し、残りの具材を入れます。蓋をしてさらに10分程煮込みます。
7. 6. ①を入れ、再び蓋をして中火で3分ほど煮込み、ごま油を入れて完成です。