簡単洋食!ハヤシライス レシピ・作り方

「簡単洋食!ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のルーを使った、基本のハヤシライスのご紹介です。 インスタントコーヒーを入れるとコクと深みがアップします、ほんの一手間加えるだけで、しっかり煮込んだようなハヤシライスになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは半分に切り、5mm幅に切ります。マッシュルームは薄切りにします。
  2. 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
  3. 3. 玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れて炒めます。
  4. 4. 牛肉に火が通ったら、水を入れて中火で煮込みます。
  5. 5. 具材に火が通ったら、一度火を止め、ハヤシライスルーを入れて混ぜます。
  6. 6. ルーが溶けたらインスタントコーヒーを入れ、弱火で5分〜10分煮込み、火から下ろします。
  7. 7. お皿にごはんをよそい、6をかけます。生クリームをかけ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

インスタントコーヒーと生クリーム、パセリは無くても大丈夫です。 アクが出たら取り除いてください。 ルーを入れた後は焦げ付きやすいので、混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

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