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簡単洋食!ハヤシライス レシピ・作り方
「簡単洋食!ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.40(77)
市販のルーを使った、基本のハヤシライスのご紹介です。
インスタントコーヒーを入れるとコクと深みがアップします、ほんの一手間加えるだけで、しっかり煮込んだようなハヤシライスになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
インスタントコーヒーを入れるとコクと深みがアップします、ほんの一手間加えるだけで、しっかり煮込んだようなハヤシライスになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは半分に切り、5mm幅に切ります。マッシュルームは薄切りにします。
- 2中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 3玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れて炒めます。
- 4牛肉に火が通ったら、水を入れて中火で煮込みます。
- 5具材に火が通ったら、一度火を止め、ハヤシライスルーを入れて混ぜます。
- 6ルーが溶けたらインスタントコーヒーを入れ、弱火で5分〜10分煮込み、火から下ろします。
- 7お皿にごはんをよそい、6をかけます。生クリームをかけ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
インスタ ントコーヒーと生クリーム、パセリは無くても大丈夫です。
アクが出たら取り除いてください。
ルーを入れた後は焦げ付きやすいので、混ぜながら煮込んでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
77人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
玉ねぎがとろとろに溶け込み、マッシュルームの食感が楽しい本格ハヤシライス。隠し味のインスタントコーヒーがコクと深みを引き出し、まろやかな味わいに仕上がります。牛肉でも豚肉でも美味しく、生クリームを加えることでさらにリッチな味わいに。人参やじゃがいもを加えてボリュームアップするのもおすすめです。子どもからも好評で、おかわりが止まらない家族みんなで楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
