料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単洋食!ハヤシライス

「簡単洋食!ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のルーを使った、基本のハヤシライスのご紹介です。 インスタントコーヒーを入れるとコクと深みがアップします、ほんの一手間加えるだけで、しっかり煮込んだようなハヤシライスになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(4人前)

  • 具材
  • 牛こま切れ肉150g
  • 玉ねぎ1玉
  • マッシュルーム50g
  • サラダ油大さじ1
  • 800ml
  • インスタントコーヒー小さじ1
  • ハヤシライスルー180g
  • ごはん4膳
  • 生クリーム少々
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    玉ねぎとマッシュルームは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    中火で熱した鍋にサラダ油を入れ、1を炒めます。
  3. 3.
    玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れ炒めます。
  4. 4.
    牛肉に火が通ってきたら、水を入れ中火で煮込みます。
  5. 5.
    具材に火が通ったら、一旦火を止めハヤシライスのルーを入れます。
  6. 6.
    ルーが溶けたらインスタントコーヒーを入れ、弱火で5分から10分煮込んだら完成です。
  7. 7.
    皿にごはんを盛り付け、ルーをかけたら、お好みで生クリームとパセリを少量かけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

インスタントコーヒーと生クリーム、パセリは無くても大丈夫です。
アクが出たら取り除いてください。
ルーを入れた後は焦げ付きやすいので、混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

たべれぽ
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w.m
2017年12月06日

美味く作れましたぁ〜(๑>◡

たべれぽ
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加奈ママ
2017年08月15日

美味しかったです♡リピしまーす♡

たべれぽ
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まちゅこ
2017年06月20日

レシピに書いてあった通り、インスタントコーヒーを入れてみました!簡単に出来てとってもおいしかったです(○'ω'○)

たべれぽ
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ベル🎀
2017年06月17日

洋食屋さんレベルの出来上がり😉
味もお腹も大満足のメインレシピです🎀

たべれぽ
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Kogawa Eisuke
2017年06月03日

アメリカの肉は硬かったです。笑
もう少し煮込めばいいのかな?

コメント

Yuri Tsugaya
Yuri Tsugaya
インスタントコーヒー溶けないけど、大丈夫⁇
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
インスタントコーヒーを入れてから、弱火で10分ほど煮込んでみてください。
試してみてくださいね。
7ヶ月前
稲岡里奈
稲岡里奈
インスタントコーヒーはなくても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
入れなくてもお作りする事はできますが、隠し味になり、とても美味しく仕上がりますので
ぜひ試してみて下さいね
7ヶ月前
⑅ぱすてるぴんく໒꒱*॰\♡/
⑅ぱすてるぴんく໒꒱*॰\♡/
生クリームは牛乳でも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳は生クリームに比べさらさらとしているため、仕上げに牛乳を使用すると、動画にある仕上がりのようにならずサイドに流れてしまうかもしれません。コツ・ポイントにもございますが、生クリームやパセリは無くても大丈夫です。ぜひ作ってみて下さいね。
7ヶ月前
⑅ぱすてるぴんく໒꒱*॰\♡/
⑅ぱすてるぴんく໒꒱*॰\♡/
ありがとうございます!
7ヶ月前
🌕月海🌊
🌕月海🌊
マッシュルームは缶詰でもいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
缶詰のものをお使いいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
よければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
7ヶ月前

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