簡単洋食!ハヤシライス レシピ・作り方

「簡単洋食!ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のルーを使った、基本のハヤシライスのご紹介です。 インスタントコーヒーを入れるとコクと深みがアップします、ほんの一手間加えるだけで、しっかり煮込んだようなハヤシライスになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは半分に切り、5mm幅に切ります。マッシュルームは薄切りにします。
  2. 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
  3. 3. 玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れて炒めます。
  4. 4. 牛肉に火が通ったら、水を入れて中火で煮込みます。
  5. 5. 具材に火が通ったら、一度火を止め、ハヤシライスルーを入れて混ぜます。
  6. 6. ルーが溶けたらインスタントコーヒーを入れ、弱火で5分〜10分煮込み、火から下ろします。
  7. 7. お皿にごはんをよそい、6をかけます。生クリームをかけ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

インスタントコーヒーと生クリーム、パセリは無くても大丈夫です。 アクが出たら取り除いてください。 ルーを入れた後は焦げ付きやすいので、混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ
4.2

69件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ