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エビとコーンの熱々グラタン　レシピ・作り方

「エビとコーンの熱々グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
400円
4.58(68)
お子様から大人まで美味しくいただけるエビとコーンの熱々グラタンのご紹介です。
エビがたっぷり入っているので、エビの風味もしっかりと味わえます。具材とホワイトソースを1つのフライパンで作るので、後片付けも簡単ですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    エビは背わたを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。 パセリは刻んでおきます。

  • 0:08
    1.玉ねぎを1cm角に切ります。
  • 0:12
    2.中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、1を加え軽く炒めます。
  • 0:13
    3.エビとコーンを加え、塩こしょうしたらエビに火が通るまで中火で炒めます。
  • 0:18
    4.中央を空けて有塩バターを入れ、溶けてきたら薄力粉を加え中火のまま混ぜ合わせます。
  • 0:20
    5.牛乳を少しずつ足してゆっくりと中火のまま混ぜます。
  • 0:14
    6.とろみがついてきたら、(A)を加え、全体に馴染ませます。
  • 0:26
    7.グラタン皿に6を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き目がつくまで8分程焼き、パセリを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

・手順4と5では、底が焦げないようにお気をつけください。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1014kcal
炭水化物：
65.4g
脂質：
54.8g
塩分量：
5.8g
タンパク質：
59.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
68人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホワイトソースから作る本格グラタンは、意外と簡単に作れると好評です。プリプリのエビとコーンの甘みが絶妙で、マカロニやしめじ、ブロッコリーなどをアレンジして楽しめます。チーズがこんがりと香ばしく焼けて、ジューシーな具材とクリーミーなソースが相性抜群。豆乳で作っても美味しく、ご飯を敷いてドリアにしても絶品です。家族みんなが喜ぶ定番レシピになりそうです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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