料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン

「混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけの、簡単レシピです。焼けた表面はこんがり香ばしく、中はふわふわなので、いろいろな食感を楽しむことができます。和食にもぴったりなこのグラタン、是非いつものおかずやおつまみに追加してみてください。
調理時間:20分 (オーブンで焼く時間は含まない)
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 山芋300g
  • ブロックベーコン80g
  • 溶き卵1個
  • ①塩こしょう少々
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ピザ用チーズ50g
  • 糸唐辛子適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ブロックベーコンは1cm程度の角切りにします。
  3. 2.
    山芋は皮をむき、すりおろします。
  4. 3.
    2に、1、溶き卵、①を全て混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れます。
  5. 4.
    3にピザ用チーズをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5.
    4が焼きあがったら、糸唐辛子、小ねぎをまぶして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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saku_ra🌸
2017年08月21日

冷凍保存していた山芋をすりおろして作りました
ふわふわでスゴくスゴく美味しかったのでまた作りたいです😊

コメント

しっぽにょー🐈
しっぽにょー🐈
電子レンジではできないでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジでは焼き目をつけることができない為、オーブンもしくはトースターを使用していただくことをおすすめ致します。こんがりと焼けたチーズが大変美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
cocoa
cocoa
このレシピを見た日にすぐ作ってみたのですが、とても簡単でおいしくできました!
油を使わないところが健康的でとてもいいですね。具を変えたら色々アレンジできそうで、家族にも好評でした。
ありがとうございました(●´ω`●)
3ヶ月前
柴ちゃん
柴ちゃん
チーズをかけなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズをかけなくてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
ひーちゃんママ
ひーちゃんママ
オーブンが無くオーブントースターでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけます。
トースターですと、焦げやすいので、焼き色を見ながら時間を調節してくださいね。
4ヶ月前
ねね
ねね
うちにはオーブンかないので、魚焼きグリルでも代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
魚焼きグリルは焦げやすいので、焼き色を見ながら時間を調節してくださいね。
4ヶ月前

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