混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけの、簡単レシピです。焼けた表面はこんがり香ばしく、中はふわふわなので、いろいろな食感を楽しむことができます。和食にもぴったりなこのグラタン、是非いつものおかずやおつまみに追加してみてください。
調理時間:20分 (オーブンで焼く時間は含まない)
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 山芋300g
  • ブロックベーコン80g
  • 溶き卵1個
  • ①塩こしょう少々
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ピザ用チーズ50g
  • 糸唐辛子適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ブロックベーコンは1cm程度の角切りにします。
  3. 2.
    山芋は皮をむき、すりおろします。
  4. 3.
    2に、1、溶き卵、①を全て混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れます。
  5. 4.
    3にピザ用チーズをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5.
    4が焼きあがったら、糸唐辛子、小ねぎをまぶして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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そら
2018年05月24日

ハムと鶏肉を入れました

たべれぽ
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花◡̈*
2018年05月09日

ふわふわで美味しかったです♡
味が薄いとあったので、マヨネーズを少し混ぜてみました。和風出汁を使ってトロトロに仕上げる山鉄も好きだけど、これもありだなと思いました!

たべれぽ
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たまや
2018年05月01日

ボリューミーでした(*^o^*)

たべれぽ
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Fukuda Yukie
2018年04月25日

子供が、写真撮るのを待ってられないほど、美味しく、できました。ありがとうございます

たべれぽ
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ai
2018年04月14日

中に鶏肉とウインナーを入れてみました。長芋の為かオーブントースターで焼いた為かあまり膨らまなかったけど、美味しかったです。

たべれぽ
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haruna❤︎
2018年04月03日

中がふわふわで、焦げたチーズの風味と相まって美味しかったです♪

たべれぽ
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みんみん
2018年04月01日

思ったよりふわふわにならなかったです。
ベーコンの他キノコなどを入れても美味しそうです。
また挑戦してみます。

たべれぽ
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あいる
2018年03月26日

長芋だったからなのか、思ったより膨らまなかったのですが美味しかったです(n´v`n)
冷蔵庫にあった、たらこも追加してみました!

たべれぽ
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みくにゃんこ
2018年03月21日

ふわとろ~でした♡
中にはブロッコリーと、ベーコンの代わりにウインナー!
美味しかったです\^^/
味薄いと、たべれぽにあったので、醤油足しました!

コメント

あいにャん
あいにャん
ベーコンの代わりにウインナーでもできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
ベーコンはウインナーに代えてもお作りいただけますよ。お召し上がりやすいサイズにカットして加えてくださいね。美味しく作れますように。
先月
そら
そら
ベ―コンのかわりに鶏モモ肉を入れました。火もとおって美味しく出来ました。
3日前
コイ太郎。
コイ太郎。
ベーコンはさっと炒めて香りを出してから加えました。とても簡単で娘も祖母も喜んで完食。主人も酒の肴にして完食でした。素敵なレシピありがとうございましたm(__)m
2ヶ月前
原淳子
原淳子
今日早速作って見ました。とても美味しかったです。山芋は加熱するとふわふわになるんですね。また作ります
2ヶ月前
あこ
あこ
長芋でもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで長いもに変えてお作りいただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
ゆりりん
ゆりりん
卵の卵白をメレンゲにして加えるともっとふわふわになりましたo(^o^)o
3ヶ月前
まい
まい
ベーコン以外のおすすめの具材をいくつか教えて頂きたいです☺️
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりに鮭や、シメジ、野菜類(人参、ブロッコリー、玉ねぎ)を入れていただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。また、
レシピ通りもよろしければ作ってみてください。美味しくつくれますように。
3ヶ月前
Kanako Kakoi
Kanako Kakoi
コメント失礼します!ベーコンの代わりに鳥モモ肉でもできますか⁇
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにとりもも肉でも代用いただけますが、火が完全に通るまで焼いてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
しっぽにょー🐈
しっぽにょー🐈
電子レンジではできないでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジでは焼き目をつけることができない為、オーブンもしくはトースターを使用していただくことをおすすめ致します。こんがりと焼けたチーズが大変美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前

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