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混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン レシピ・作り方
「混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜて焼くだけの、簡単レシピです。焼けた表面はこんがり香ばしく、中はふわふわなので、いろいろな食感を楽しむことができます。和食にもぴったりなこのグラタン、是非いつものおかずやおつまみに追加してみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1 ブロックベーコンは1cm程度の角切りにします。
- 2 山芋は皮をむき、すりおろします。
- 3 2に、1、溶き卵、(A)を全て混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れます。
- 4 3にピザ用チーズをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。
- 5 4が焼きあがったら、糸唐辛子、小ねぎをまぶして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわトロトロの新食感が魅力の山芋グラタン。中はしっとり、外はチーズのコクと香ばしさが楽しめます。ベーコンやしめじ、ブロッコリーなどお好みの具材をアレンジでき、めんつゆを加えることで味に深みが出ます。チーズはピザ用やパルメザンなど、複数の種類を組み合わせるとより本格的な仕上がりに。和風出汁で味付けしたり、明太子を加えたりとアレンジも自在で、お酒のおつまみにもぴったりです。
あんぱんまん
2021.6.23
長芋250gくらいとハムとしめじを入れて作りました。ピザ用チーズがなかったのでとろけるチーズ(スライス)3枚をちぎって乗せました。みなさんのコメントを読んでめんつゆ大1くらい追加。美味しかったです！！！3人で分けてちょうどいい感じ😊
35人のユーザーが参考になった
ユーザー64679a
2021.1.30
長芋、こんな食べ方もあるんですね！
ありものの玉ねぎ、しめじ、ハムで作ってみました。優しい味でした。美味しかったです。
21人のユーザーが参考になった
ココア
2021.5.5
簡単でとても美味しかったです。
山芋の食感が 良かったです。
めんつゆを少し足しました。
また是非 作ります。
17人のユーザーが参考になった
ラボちゃん
2021.4.14
上出来でした。山芋には、風味を付けるため、小さじ一杯分のバターと麺つゆ少々を混ぜ、ベーコンに加えて、豚肉ミンチを焼き肉のタレで炒めた物を足しました。
6人のユーザーが参考になった
かんぱち
2020.1.18
居酒屋レシピがお家で簡単に食べれてうれしい。ガスコンロで直に焼いてトースターで焼き付けてみました。
6人のユーザーが参考になった
あゆりK
2022.3.11
ベーコンが無かったので、かにかまで代用しました。具材は他に下茹でしたブロッコリー、しめじを入れました。味付けはきのこ茶の粉末も入れました。写真にはありませんが、もみ海苔をかけると美味しかったです✨簡単なのでまた作りたいです。
5人のユーザーが参考になった
ちょこちゅろす
2022.3.13
簡単でふわふわとろとろでした。
腹持ちも良くてリピート確定です！！
水切りした木綿豆腐を150g追加で混ぜて、カロリーオフとかさましに◎
今回はもちをトッピングしましたが、明太子も合いそう。
4人のユーザーが参考になった
ユーザー200941
2021.8.13
具材をエビ、イカ、ムール貝をバターとターメリックで炒めて入れました。
山芋を倍量にしたのでめんつゆも大さじ2。ピザ用チーズとパルメザンチーズもかけました。さっぱりしてるのに山芋でお腹いっぱい！ヘルシーグラタンとして今後色んな具材で試してみたいレシピです。
3人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.3.26
皆さんのコメで味が薄いとの事で、卵を入れる前にめんつゆで味付けをしました。割と多めです！レンジを使用したかった為オーブンは使えずトースターで焼きました。20分放置（ちょい焦げ気味）
我が家の居酒屋メニューに登録🍺★
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ひーちゃんママ
オーブンが無くオーブントースターでもできますか？
kurashiru
トースターでもお作りいただけます。
トースターですと、焦げやすいので、焼き色を見ながら時間を調節してくださいね。
柴ちゃん
チーズをかけなくても大丈夫ですか？
kurashiru
チーズをかけなくてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
しっぽにょー🐈
電子レンジではできないでしょうか？
kurashiru
電子レンジでは焼き目をつけることができない為、オーブンもしくはトースターを使用していただくことをおすすめ致します。こんがりと焼けたチーズが大変美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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