混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけの、簡単レシピです。焼けた表面はこんがり香ばしく、中はふわふわなので、いろいろな食感を楽しむことができます。和食にもぴったりなこのグラタン、是非いつものおかずやおつまみに追加してみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 山芋 300g
  • ブロックベーコン 80g
  • 溶き卵 1個
  • ①塩こしょう 少々
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ピザ用チーズ 50g
  • 糸唐辛子 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. ブロックベーコンは1cm程度の角切りにします。
  3. 2. 山芋は皮をむき、すりおろします。
  4. 3. 2に、1、溶き卵、①を全て混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れます。
  5. 4. 3にピザ用チーズをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5. 4が焼きあがったら、糸唐辛子、小ねぎをまぶして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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