アボカドのジャーマンポテト風 レシピ・作り方

「アボカドのジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドをジャーマンポテト風にアレンジしました。アボカドに火を入れることで、よりまろやかな味わいに仕上がります。 少ない調味料で炒めるだけで簡単に作ることができるので、副菜やおつまみにもオススメです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人分)

  • アボカド1/2個
  • ソーセージ4本
  • 玉ねぎ (30g)1/4個
  • マスタード (粒)大さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • パセリ (乾燥)適量
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2.
    アボカドは2cm角に切ります。
  4. 3.
    ソーセージは斜めに2cm幅に切ります。
  5. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、中火で1がしんなりするまで炒めます。
  6. 5.
    4に2と3を入れて、さっと炒めます。
  7. 6.
    5にマスタードを入れて、混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調えます。
  8. 7.
    器に盛り付けて、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
アボカドは固めのほうが炒めたときに崩れにくいのでオススメです。

たべれぽ

たべれぽ
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大根のからあげ
2018年04月18日

簡単でおいしい〜好きな味でした

たべれぽ
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ミルミルク
2018年03月27日

簡単でした。まろやかアボカドでうましっ

たべれぽ
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はっぱ
2018年02月19日

美味しくいただきました٩(^‿^)۶

たべれぽ
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bunny
2017年09月15日

ガーリックとパプリカパウダーを足して、ソーセージはスパムで代用! マスタードだけなのに大満足の味でした🍴😋

たべれぽ
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Hirotthi
2017年09月14日

冷蔵庫にある食材で簡単に作れるので、良かったですo(^o^)o
それに、味も美味しかったです❗
それから、アボカド嫌い父でも美味しいと食べていました☺

たべれぽ
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sunny
2017年08月14日

本当に10分でできてビックリ!しかも美味しい(*^^*)

たべれぽ
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kouji.t
2017年08月13日

アボカドが少し柔らか目でしたが美味しかったです。

コメント

たなか
たなか
オリーブオイルでも良さそう
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはオリーブオイルを使用していただいてもよく合いますよ。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Yoka  Nakayosi
Yoka Nakayosi
すごく美味しかったです❗️普通に小さいジャガイモも入れて、量を傘増しして食べちゃいました😋💕✨✨
8ヶ月前
Sachiyo  Kondo
Sachiyo Kondo
美味しい🎵暑い日のビールのお供にピッタリでした‼アボカドに粒マスタードって合うの?って思ったのですが、あの酸味がピッタリでした。
アボカド大好きなので、リピ決定です。
9ヶ月前
あかり
あかり
アボカドは調理後すぐに食べないと変色してしまいますか?
温めなおしてもおいしく頂けますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温めなおしていただいても美味しくお召し上がりいただけますが、アボガドは時間が経つにつれて変色してしまうため美味しいうちに早めにお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前

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