アボカドのジャーマンポテト風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
2. 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
3. 2 アボカドは2cm角に切ります。
4. 3 ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
5. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
6. 5 2、3を入れて、ウインナーに火が通るまで中火で炒めます。
7. 6 粒マスタードを入れて中火で炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付け、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。