アボカドのジャーマンポテト風 レシピ・作り方

「アボカドのジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドをジャーマンポテト風にアレンジしました。アボカドに火を通すことで、よりまろやかな味わいが楽しめますよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、副菜やお酒のおつまみにもオススメです。お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. アボカドは2cm角に切ります。
  4. 3. ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
  6. 5. 2、3を入れて、ウインナーに火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6. 粒マスタードを入れて中火で炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドは固めのほうが炒めたときに崩れにくいのでオススメです。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

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