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アボカドのジャーマンポテト風 レシピ・作り方
「アボカドのジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.39(178)
アボカドをジャーマンポテト風にアレンジしました。アボカドに火を通すことで、よりまろやかな味わいが楽しめますよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、副菜やお酒のおつまみにもオススメです。お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2アボカドは2cm角に切ります。
- 3ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
- 4フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
- 52、3を入れて、ウインナーに火が通るまで中火で炒めます。
- 6粒マスタードを入れて中火で炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
アボカドは固めのほうが炒めたときに崩れにくいのでオススメです。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
178人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アボカドとウインナー、玉ねぎの絶妙な組み合わせに粒マスタードが香り高く絡み、ジューシーな一品に仕上がります。アボカドは酸化防止のためにレモン汁を振り、最後に優しく和えるのがポイント。火を通したアボカドのクリーミーな食感と、粒マスタードの風味がビールやワインにぴったりのおつまみに。じゃがいもを加えたり、カレー粉やレモン汁でアレンジも楽しめる、簡単時短レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
