みんな大好き!昔ながらのポークカレー レシピ・作り方

「みんな大好き!昔ながらのポークカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

給食にも出てくるような定番のカレーライスは、大人から子供までみんなに人気のメニューです。 とてもシンプルな基本のポークカレーなので、忙しい時でもすぐに作れます。 キャンプの時などにも簡単に作れますよ、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4皿分)

  • ごはん 4膳
  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • じゃがいも 300g
  • にんじん 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 500ml
  • 調味料
  • カレールー 100g
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
  2. 1. にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは芯を取り除き、一口大に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油を入れ2を加え炒めます。豚バラ肉の色が変わったら1を加え都度よく炒め合わせます。
  5. 4. 全体に油がまわったら、水を入れ中火でアクを取り除きながら煮込みます。
  6. 5. じゃがいもがやわらかくなったら、調味料を入れ混ぜ合わせます。全体がよく混ざったら弱火で10分程煮込み、とろみがついたら火から下ろします。
  7. 6. ごはんをよそった器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

カレーのルーはお好みのものをご使用ください、水の量などはパッケージに記載されている量を目安にしてください。 具材の切り方はお好みで大丈夫です。 カレールーを入れたあとは焦げやすいので、混ぜながら火にかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ