ミュートを解除

オムライス風 トマトリゾット　レシピ・作り方

「オムライス風 トマトリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.14(17)
トマト缶と卵の相性が抜群なオムライス風リゾットのご紹介です。簡単にささっとお作りいただけますので、一品で済ませたい時や時間がない時におすすめです。お好きな野菜を入れてアレンジもできますのでぜひお試しください。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリは刻んでおきます。
  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクを入れて中火で香りが出るまで炒めたら、1、2を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  • 4白ワインを加えて中火でアルコールを飛ばし、(A)、ごはんを入れて中火で3分程煮込み、全体に味が馴染んだら溶き卵を加え、中火で2分程、溶き卵が半熟になるまで加熱し、火から下ろします。
  • 5皿に盛り、パセリ、粉チーズをふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.14
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

短時間で手軽に作れるのに、本格的なトマトリゾットが完成します。トマト缶と白ワインの組み合わせで、リッチな味わいに仕上がります。ベーコンの代わりに鶏むね肉を使ったり、ピーマンを加えたりとアレンジも自在。ふんわり乗せた卵と絡めて食べると、オムライス風の優しい味わいを楽しめます。リゾット初心者でも失敗なく作れる人気レシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ