とろーりチーズでピーマンのコク味噌炒め レシピ・作り方
「とろーりチーズでピーマンのコク味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズが美味しい、ピーマンのコク味噌炒めはいかがでしょうか。 ピーマンのほろ苦さに、甘辛い味噌タレとまろやかなチーズがよく合います。 フライパン一つでとっても簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタ、種、ワタを取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. ピーマンは縦1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは細切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせます。
- 4. 中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、豚こま切れ肉を炒めます。
- 5. 豚こま切れ肉の色が変わったら、1を入れ、中火で炒めます。玉ねぎが半透明になったら2を加え、味を馴染ませます。
- 6. 全体に混ざったら、3を回し入れ、軽く炒めて火から下ろします。お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
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