ほうれん草とベーコンのコク旨クリームスパゲティ レシピ・作り方

「ほうれん草とベーコンのコク旨クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とベーコンを使ってちょっと変わったクリームパスタはいかがですか? 中濃ソースを加えるだけで色合いが変わり、味わい深いクリームソースになります。ベーコンの旨味も加わってとても美味しいですよ。簡単なので、是非作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (スパゲティ用)1000ml
  • 塩 (スパゲティ用)小さじ2
  • ほうれん草2株
  • お湯 (下茹で用)適量
  • ベーコン40g
  • 有塩バター10g
  • 薄力粉大さじ1
  • ①牛乳150ml
  • ①中濃ソース大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • 粉チーズ (仕上げ用)大さじ1/2
  • 黒こしょう (仕上げ用)少々

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸騰させ、塩を溶かしたらスパゲティを茹でます。パッケージの表記より1分早くあげて水を切ってください。
  2. 2.
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を中火で約2分茹でたら、水を切り粗熱を冷まします。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3.
    ベーコンを約2cm幅に切ります。
  4. 4.
    フライパンを中火で熱し、バターを溶かしたら2、3を入れ、ベーコンに火が通るまで炒めます。
  5. 5.
    4に薄力粉を加え絡めたら、①を加えひと煮立ちさせます。弱火にし、1を加えたら約2分煮込みます。
  6. 6.
    器に4を盛り付けたら粉チーズと黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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河合樹
2018年05月12日

お店の味

たべれぽ
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u
2018年05月10日

粉チーズは無かったのでピザ用チーズを混ぜました
さやえんどうも入れました♪

たべれぽ
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桃ネコ
2018年05月07日

とっても、簡単でした。
まさかのほうれん草がなく、湯がいた三つ葉を入れません。

たべれぽ
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さき
2018年05月03日

冷蔵庫にあるもので作れました^ ^
美味しかったです!
もう少し濃いめの味付けでまた作ってみます!
パスタの盛り付け上手になりたいです(笑)

たべれぽ
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もみじ
2018年05月01日

ピザ用チーズを最後に混ぜたのですが、とても合いました!!

たべれぽ
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がんたワンコ
2018年04月23日

ウインナーで作りました。
油断してボソボソになってしまいました。
火加減は弱い方がいいのでしょうか?

たべれぽ
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25
2018年04月21日

簡単にできました!
とってもおいしかったです☺️

たべれぽ
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すーこ
2018年04月20日

最後加熱しすぎたみたいでボサッと麺が固まってきてしまいました💦味は美味しかったので、次は成功させたいです♡

たべれぽ
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たい
2018年04月18日

簡単で作りやすかったです♪チキンと豆乳に変えて頂きました∩^ω^∩

コメント

かれん
かれん
低脂肪牛乳でも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は少し変わりますが、低脂肪牛乳でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
さや
さや
粉チーズかけたらもっと美味しくなってびっくりしました!リピします!!
先月
Kaito Matumoto
Kaito Matumoto
2人分だとすべての材料二倍ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2人前作る場合は、スパゲティを茹でる際のお湯と塩を除き全ての材料を、レシピ記載の2倍の分量でご用意くださいね。お湯と塩はスパゲティの量や鍋の大きさにあわせてご用意くださいね。美味しく作れますように。
先月
Rie Yamaguchi
Rie Yamaguchi
牛乳の代わりに豆乳でも作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
3ヶ月前
scone
scone
早速今日のお昼ご飯に作ってみます!
3ヶ月前
scone
scone
ベーコンではなく、鮭フレークでもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンではなく、鮭フレークのパスタも美味しそうですね。ぜひ作ってみてください。レシピ通りもとても美味しく仕上がっていますので、レシピ通りもぜひ作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
3ヶ月前
もえお
もえお
バターじゃなくて、油でもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
油でもお作りいただけますが、バターの風味やコクがとても美味しくそのままレシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
弥生
弥生
牡蠣を入れて作ってみました。
美味しくできました!
5ヶ月前
こむぎ
こむぎ
早速作りました。 中濃ソース心持少な目がいいかな
でも、美味しかったです😃
5ヶ月前

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