今話題!クラウドブレッドでサンドイッチ レシピ・作り方
「今話題!クラウドブレッドでサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
海外で話題!ふわふわ不思議食感!軽い!小麦粉を一切使わない、パンです!材料も3つだけで少なく、はさむ具材を変えたらアレンジも無限です!甘いものをトッピングしてもおいしいですよ。ぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オーブンを170度に予熱しておきます。
- 1. トマトをスライスします。
- 2. 卵を黄身と卵白に分けます。
- 3. 卵黄のボウルにクリームチーズを入れ、泡立器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 4. 卵白のボウルにベーキングパウダーを入れ、ハンドミキサーでツノが立つまでしっかりと混ぜます。
- 5. 3に4を1/3の量入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 6. 残りの4の卵白を5に入れ、ゴムベラで泡を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 7. クッキングシートの上に6を丸くなるように乗せ、170度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 8. 7に1、サラダ菜、ハムを挟んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
クラウドブレッドは崩れやすいので、注意してください。 クッキングペーパーから外す時は、完全に冷めてから、やさしく外してください。 生地を混ぜ合わせたら、すぐにオーブンで焼いてください。時間が立つと泡が消えてしまいます。
たべれぽ
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