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あっさり しらすおじや　レシピ・作り方

「あっさり しらすおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.45
(36)

簡単に出来てあっさりいただけるしらすおじやのご紹介です。少しのポン酢がさっぱり感を出してくれます。夜食や朝食にも、小腹が空いた時にも、色々な場面で活躍してくれます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、ごはん、顆粒和風だしを入れて弱火で10分煮ます。
  2. 2 (A)、釜揚げしらすを入れてさらに弱火で5分煮ます。
  3. 3 溶き卵を回し入れ、弱火で1分加熱したら火を止めます。
  4. 4 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
36人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

風邪や体調不良の時でも優しい味でスルスルと食べられ、食欲のない方でも自然と完食できる魅力的な一品です。しらすの旨みがじんわりと広がり、ご飯がふっくらと膨らんで満足感も抜群。家にある材料で簡単に作れる手軽さも嬉しいポイントで、冷蔵庫の余り野菜をみじん切りにして加えれば栄養もしっかり摂れます。仕上げにネギや柚子胡椒をトッピングすれば風味豊かに楽しめ、体も心も温まる懐かしい実家のような味わいです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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