食欲がない時にもってこい!しらすおじや レシピ・作り方

「食欲がない時にもってこい!しらすおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あまり食欲がない、そんな時に簡単に出来てあっさり・さっぱりしているおじやをぜひお試しください。少しのポン酢がさっぱり感を出してくれるので試してみてください。夜食や朝食にも、小腹が空いた時にも、色々な場面で活躍してくれます。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • お湯500ml
  • ①ごはん100g
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ②みそ大さじ1
  • ②ポン酢小さじ1
  • ②しらす50g
  • 1個
  • 飾り
  • しらす少々
  • 万能ねぎ少々

作り方

  1. 準備.
    卵を溶いておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かして①を入れて弱火で10分煮込みます。
  3. 2.
    ②を入れて更に5分煮込みます。
  4. 3.
    卵をまわし入れて1分したら火を止めます。
  5. 4.
    器に盛り、飾りをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。お好みのお野菜を小さめに切って加えてもとても美味しいのでアレンジしてみてください。

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