あっさりしらすおじや　レシピ・作り方

Name: あっさり しらすおじや
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: お湯 500ml; ごはん 100g; 顆粒和風だし 小さじ1; みそ 大さじ1; ポン酢 小さじ1; しらす干し 50g; 溶き卵 1個分; 釜揚げしらす 5g; 小ねぎ 適量

「あっさりしらすおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

200 円

4.45

(36)

簡単に出来てあっさりいただけるしらすおじやのご紹介です。少しのポン酢がさっぱり感を出してくれます。夜食や朝食にも、小腹が空いた時にも、色々な場面で活躍してくれます。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

お湯 500ml
ごはん 100g
顆粒和風だし小さじ1
(A)
みそ大さじ1
ポン酢小さじ1
しらす干し 50g
溶き卵 1個分
トッピング
釜揚げしらす 5g
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鍋にお湯を沸かし、ごはん、顆粒和風だしを入れて弱火で10分煮ます。
2 (A)、釜揚げしらすを入れてさらに弱火で5分煮ます。
3 溶き卵を回し入れ、弱火で1分加熱したら火を止めます。
4 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45

36人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

食欲がないときでも食べやすい優しい味わいで、体調不良の方にもおすすめです。シンプルながら、しらすの旨味が効いた上品な味付けで、懐かしい実家の味を思い出させる一品です。お好みで野菜を加えたり、仕上げにポン酢をかけてさっぱりといただくのも美味。少量のご飯でもかなり膨らむので、食べ応え十分。温かいおじやで心も体も温まります。