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あっさり しらすおじや レシピ・作り方
「あっさり しらすおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に出来てあっさりいただけるしらすおじやのご紹介です。少しのポン酢がさっぱり感を出してくれます。夜食や朝食にも、小腹が空いた時にも、色々な場面で活躍してくれます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、ごはん、顆粒和風だしを入れて弱火で10分煮ます。
- 2 (A)、釜揚げしらすを入れてさらに弱火で5分煮ます。
- 3 溶き卵を回し入れ、弱火で1分加熱したら火を止めます。
- 4 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
食欲がないときでも食べやすい優しい味わいで、体調不良の方にもおすすめです。シンプルながら、しらすの旨味が効いた上品な味付けで、懐かしい実家の味を思い出させる一品です。お好みで野菜を加えたり、仕上げにポン酢をかけてさっぱりといただくのも美味。少量のご飯でもかなり膨らむので、食べ応え十分。温かいおじやで心も体も温まります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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