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揚げたてザクザク！ タコスチップ風スナック レシピ・作り方
「揚げたてザクザク！ タコスチップ風スナック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.33(6)
春巻きの皮が中途半端に余ってしまった時にオススメ！オヤツやおつまみ、軽食にぴったりのレシピです。揚げ焼きにした春巻きの皮に、スパイシーなシーズニングミックスをまぶしました。お手軽アボカドディップと一緒にお召し上がりください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮5枚
- サラダ油適量
- シーズニング
- コンソメ顆粒小さじ2
- カレー粉小さじ1
- パプリカパウダー小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- チリパウダー小さじ1/4
- アボカドディップ
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 粉チーズ小さじ1/4
- パセリ (生)適量
手順
- 準備フライパンに底から1cm程度にサラダ油を入れて180℃くらいに熱しておきます。
- 1ビニール袋にシーズニングの材料を入れてよく混ぜます。
- 2春巻きの皮は食べやすいお好みの大きさに切り分けます。
- 31を180℃程の油で揚げ焼きにし、油を切ります。1に入れて振り混ぜます。
- 4アボカドの果肉をスプーンでボウルに移し、レモン汁と塩こしょうを加えてフォークの背で滑らかになるまで潰し、アボカドの皮に戻します。
- 5お皿に3と4とパセリを盛り付けて、粉チーズを振って完成です。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、シーズニングのチリパウダーやカレー粉の量を調整してください。
アボカドディップに、お好みでみじん切りにしたニンニクや玉ねぎ、サワークリームを加えてもおいしいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
6人の平均満足度
