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ご飯が進む!豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

「ご飯が進む!豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番おかず、豚の生姜焼きをご紹介します。豚ロースをさっと焼いて生姜の風味を効かせた甘じょっぱいたれを絡めれば、ごはんが進むおいしいおかずが完成です。キャベツとの相性も抜群ですよ。献立に悩んだときにおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは千切りにします。
  3. 2. 豚ロースに薄力粉をまぶします。
  4. 3. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて焼きます。豚ロースに火が通り、両面にこんがりと焼き色が付いたら3を入れます。
  6. 5. 中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. お皿に1、5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油は、サラダ油でも代用いただけます。 豚ロースは、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.6

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