簡単濃厚ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

「簡単濃厚ベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベイクドチーズケーキの作り方のご紹介です。材料をフードプロセッサーで混ぜてから焼くだけなので、とても簡単なのに、濃厚でしっとりとしたベイクドチーズケーキに仕上がります。焼き上がったあとに、冷蔵庫でよく冷やしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径15cmの丸型))

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボトムを作ります。ビスケットをジッパー付き保存袋に入れて、麺棒でたたいて細かく砕き、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
  3. 2. 型に入れてスプーンの背で押し固め、ラップをかけ、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
  4. 3. 生地を作ります。フードプロセッサーに生地の材料を入れなめらかになるまで撹拌します。
  5. 4. 2のラップを外して3を流し入れ、170℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなくなったら焼き上がりです。粗熱を取り、型を外し、ミントを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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