簡単濃厚ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
「簡単濃厚ベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベイクドチーズケーキの作り方のご紹介です。材料をフードプロセッサーで混ぜてから焼くだけなので、とても簡単なのに、濃厚でしっとりとしたベイクドチーズケーキに仕上がります。焼き上がったあとに、冷蔵庫でよく冷やしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：700円前後
材料(1台分(直径15cmの丸型))
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ボトムを作ります。ビスケットをジッパー付き保存袋に入れて、麺棒でたたいて細かく砕き、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
- 2. 型に入れてスプーンの背で押し固め、ラップをかけ、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
- 3. 生地を作ります。フードプロセッサーに生地の材料を入れなめらかになるまで撹拌します。
- 4. 2のラップを外して3を流し入れ、170℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなくなったら焼き上がりです。粗熱を取り、型を外し、ミントを添えてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回のケーキの型は底が抜ける丸型を使用しています。
たべれぽ
4.7
4.7
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