アボカドとクリームチーズのスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは種を除いて皮を剥いておきます。
2. 1. アボカドは1cmの角切りにします。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。ブロックベーコンは7〜8mmの拍子木切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげてお湯を切ります。
5. 4. フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出たら2を加えて中火で炒めます。
6. 5. ブロックベーコンから脂が出て玉ねぎが透き通ったら、白ワインを加えて炒めた後、塩こしょうで味を調えます。
7. 6. 火を止め、1、クリームチーズ、3を加えて混ぜ合わせます。
8. 7. 器に盛りつけ、黒こしょうをふりかけて完成です。