あさりの旨みが決めて！エスニック風あさりラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 あさりは砂抜きをして、綺麗に洗っておきます。
2. 1 ニンニクはスライス、パクチーは3cm程度の長さに切っておきます。
3. 2 鍋に水を入れ、沸騰したらあさりとニンニクを入れます。
4. 3 2にスープの材料を入れ、味を調えます。
5. 4 別の鍋に、お湯を沸かし中華麺を茹で、湯きりをします。
6. 5 丼に3と4を入れ、パクチーを乗せたら完成です。お好みでライム汁を入れてください。