シンプルだけど絶対オススメ!トマトとモッツァレラのスパゲティ レシピ・作り方

「シンプルだけど絶対オススメ!トマトとモッツァレラのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酸っぱくないトマトパスタは乳化がポイント!まろやかでシンプルな定番スパゲティをご自宅でお楽しみください。モッツァレラとトマトの相性は抜群なのでリピートすること間違いなし!手抜きでも贅沢に見せてくれる組み合わせでお家ごはんをお楽しみください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを通常より2分短く茹でます。茹で汁を50ml取っておきます。
  2. 2. ブラックオリーブを輪切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら玉ねぎを炒めます。
  4. 4. 玉ねぎがしんなりしたら①を入れて弱火で8分ほど煮込みます。
  5. 5. 1、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブを入れて全体をよく絡ませて皿に盛ります。バジルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 コンソメは塩でも代用いただけますが風味や味わいは多少変わります。

たべれぽ

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