料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

シンプルだけど絶対オススメ!トマトとモッツァレラのスパゲティ

「シンプルだけど絶対オススメ!トマトとモッツァレラのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酸っぱくないトマトパスタは乳化がポイント!まろやかでシンプルな定番スパゲティをご自宅でお楽しみください。モッツァレラとトマトの相性は抜群なのでリピートすること間違いなし!手抜きでも贅沢に見せてくれる組み合わせでお家ごはんをお楽しみください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • 玉ねぎ1/4個
  • ブラックオリーブ3個
  • オリーブオイル大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ①トマト缶200g
  • ①茹で汁50ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ②モッツァレラチーズ (一口サイズ)6個
  • バジル適量

手順

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし、スパゲティを通常より2分短く茹でます。茹で汁を50ml取っておきます。
  2. 2.
    ブラックオリーブを輪切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら玉ねぎを炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎがしんなりしたら①を入れて弱火で8分ほど煮込みます。
  5. 5.
    1、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブを入れて全体をよく絡ませて皿に盛ります。バジルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
コンソメは塩でも代用いただけますが風味や味わいは多少変わります。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
きょん
2017年07月30日

モッツァレラチーズを入れると
味がまろやかになり美味しかったです🎵😌
しかし、普段バジルを食べないせいか
こんなに濃かったとは思いませんでした!

たべれぽ
Profile picture small
Sapo
2017年07月22日

ナスもいれました!簡単でおいしかった!

たべれぽ
Profile picture small
Coffee Yoshida
2017年07月01日

できたよ!
ブラックオリーブはなかったから、普通のオリーブにしたよ!

たべれぽ
Profile picture small
静佳
2017年06月25日

バジルはありませんが。。
美味しかったです(^^)

たべれぽ
Profile picture small
🌻
2017年06月14日

モッツァレラチーズをスライスチーズで代用しましたが美味しかったです😋

たべれぽ
Profile picture small
Shara
2017年06月13日

モッツアレラチーズが隠し味になって美味しかったです。

コメント

shizu3
shizu3
玉ねぎいがいだとどんな野菜が合いますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎの代わりにナスやズッキーニを入れていただいても美味しいですよ。お好みの野菜でアレンジをしてぜひ作ってみてくださいね。
3週間前
sato.
sato.
美味しく作れました〜!素敵なレシピをいつもありがとうございます☺️これからも参考にさせていただきます💕
2ヶ月前
たみ
たみ
ブラックオリーブなくても良いのかな?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ブラックオリーブはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。
美味しいのでご用意の出来る際はぜひ入れてみてくださいね。
2ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...