具だくさん!簡単ふっくら!スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

「具だくさん!簡単ふっくら!スパニッシュオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.48
(153)

スペイン風の厚焼きオムレツです。食べ応えもあり、野菜を簡単に摂ることができるので、お子様にもオススメです!チーズの香り豊かなおしゃれなオムレツは、食卓を素敵に彩ること間違いなしです。是非、お試しください。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
  2. 1 野菜を1cm角に切り、オリーブオイルで炒めていきます
  3. 2 野菜に火が通ったら、(A)を流しこみます
  4. 3 軽く混ぜたら蓋をして弱火で表面が乾くまで焼きます
  5. 4 皿を使いながら、逆面も焼きます
  6. 5 食べやすい大きさにカットをして完成です

コツ・ポイント

多めの油で炒め、また蓋をして蒸し上げることでジューシーに仕上がります。卵液に酒を加えることで、ふんわりと食感よく作ることができます。ケチャップを添えてお召し上がりください!お好みでウインナーや人参などを加えても美味しいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
153人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわホクホクの食感が魅力的な一品です。じゃがいも、パプリカ、ズッキーニなど、冷蔵庫の野菜を何でも入れられる自由度の高さが特徴。卵との相性も抜群で、粉チーズの風味が全体をまとめあげます。焼き加減を工夫して蓋をすれば、ひっくり返さなくても表面までしっかり火が通ります。ケチャップをつけても、そのままでも美味しく、朝食からおかずまで幅広く活躍する便利なレシピです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ともぷり
ともぷり
ジャガイモを入れなくても大丈夫でしょうか。
kurashiru
kurashiru
ジャガイモは省いてもお作りいただけますよ。かぼちゃやにんじんなどお好みの食材で代用するのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
®️
®️
これは何センチのフライパンでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのフライパンのサイズは22cmです、 良かったら参考にして作ってみて下さいね。
dai-k
dai-k
ズッキーニ以外で何かおすすめの食材ありますか?
kurashiru
kurashiru
ズッキーニの代わりにナスやトマト、枝豆、ほうれん草など、お好みの野菜を加えてお作りいただけますよ。チーズの香りで食欲をそそるオムレツで、たくさん野菜をお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。