料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

まろやかクリーミー!ナポリタン

「まろやかクリーミー!ナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーヒーの美味しい喫茶店にあるような、昔懐かしいナポリタンです。 生クリームを入れることで、酸味がまろやかになり、クリーミーで、粉チーズやタバスコがよく合います。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 材料①
  • ①スパゲティ (太め)200g
  • ①塩適量
  • 材料②
  • ②ピーマン1個
  • ②にんじん1/2本
  • ②玉ねぎ1/2個
  • ②ベーコン4枚
  • ②オリーブオイル大さじ1
  • 材料③
  • ③ケチャップ200g
  • ③生クリーム100ml
  • ③こしょう少々
  • 仕上げ用
  • 粉チーズ適量

手順

  1. 1.
    ピーマンは縦半分に切ったら種を取り、横にスライス、玉ねぎは縦にスライス、人参は千切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
  2. 2.
    スパゲティを大きめの鍋に塩を入れて、袋に記載されてる時間より、1分短めに茹でます。
  3. 3.
    スパゲティを茹でてる間に、材料②を熱したフライパンにオリーブオイルを入れ炒めます。
  4. 4.
    材料②に火が通って来たら、材料③を順番に入れて炒めます。
  5. 5.
    スパゲティ茹で上がったら、4.に入れて炒め絡めたら完成です!

料理のコツ・ポイント

具材は千切りすると、麺に絡み食べやすくなります。
ベーコンの他に、ウインナーや鶏肉などもよく合いますので、お好みのもので作ってください。
ケチャップを入れてから、3〜5分火にかけ、水分を飛ばすと、濃厚な味になります。

たべれぽ

たべれぽ
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naa__sunfrower*
2017年12月07日

生クリームがなくて代わりに牛乳をいれたのですが、美味しかったです(o^^o)
母にも喜んでもらえました!

たべれぽ
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陽葵ちゃん
2017年08月23日

生クリームがなかったので、豆乳を使いました。美味しくできました💕

たべれぽ
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田中奈緒美
2017年06月02日

何時もは牛乳を使ってましたが生クリームの方が美味しかったです。後、こしょうは使わずにコンソメを使いました。

たべれぽ
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Daiki Takizawa
2017年03月01日

生クリーム多めです(*´Д`*)

コメント

松本裕子
松本裕子
生クリームの代わりはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは生クリームが味の決め手となっている為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。ソースに生クリームを使用することで、酸味がまろやかになり。クリーミーな仕上がりになります。とても美味しいのでぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
椿チャマ
椿チャマ
美味しかった‼生クリームが隠し味とは思わなかった。家族からも好評でした。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます!
生クリームのアクセントに気がついていただけて嬉しいです♪
ご家族の皆様にも喜んでいいただけたようで良かったです、ぜひまた作ってみてくださいね。
11ヶ月前

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