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ケチャップ入り チキンピラフ風　レシピ・作り方

「ケチャップ入り チキンピラフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
... 件

野菜と鶏肉の入ったどこかなつかしのチキンピラフ風です。ケチャップを加えることで、ほどよく酸味が入り、さっぱりと食べる事ができます。オムレツを乗せればオムライスにもアレンジできますよ。食べ応えもあり、ガッツリと食べたいときにおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 玉ねぎは皮を剥いておきます。 ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。 マッシュルームは軸、石づきを取り除いておきます。
  2. 1 マッシュルームは薄切りにします。ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 鶏むね肉は小さめの一口大に切ります。
  4. 3 フライパンでサラダ油を熱し、2を中火で炒め、色が変わったら1を入れてさらに中火で炒めます。
  5. 4 鶏むね肉に火が通ったらごはんを入れさっと中火で炒め、(A)を加えて全体を混ぜ合わせます。
  6. 5 器に4を盛り付け、サニーレタスを添えたら完成です。

コツ・ポイント

ごはんを加えたら、塊ができないように良くほぐしてから調味料を加えてください。マッシュルームは他のきのこでも代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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