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スモークサーモンのムース　レシピ・作り方

「スモークサーモンのムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
スモークサーモンとはんぺんを合わせたお手軽&簡単なムースです。カリッと焼いたパンや辛口の白ワインによく合います。サンドイッチの具や、パーティーのフィンガーフードにもおすすめです。是非一度作ってみてください♪
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材料（2人分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2イタリアンパセリをみじん切りにします。
  • 3(A)の材料を全てフードプロセッサーに入れ、1と2を混ぜてペースト状にします。
  • 4カンパーニュは食べやすい大きさに切り、トースターで5分程焼きます。
  • 5器に3を盛りつけ、4を添え、仕上げにイタリアンパセリを飾り完成です。

コツ・ポイント

スモークサーモンがお好きな方は、サーモンの量を増やしてください。 全体がムラなくペースト状になるように、よく混ぜてください。フードプロセッサーが無い場合は、ミキサーをお使いください。その場合、オリーブオイルを大さじ1増やすと、全体が混ざりやすくなります。 マスカルポーネチーズがない場合はクリームチーズでも美味しく出来ます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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