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さっぱり爽やか！塩レモンのサーモンカルパッチョ レシピ・作り方
「さっぱり爽やか！塩レモンのサーモンカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.42(43)
塩レモンのサーモンカルパッチョのレシピのご紹介です。ちょっと豪華に見えますので、パーティー料理にもオススメです。しかも行程はわずか3ステップ！とっても簡単なのにおしゃれに見えて一石二鳥の嬉しいレシピです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
レモンはいちょう切りにしておきます。
- 0:131.パセリをみじん切りにします。サーモンは1cm幅に切ります。
- 0:162.(A)とみじん切りにしたパセリを合わせてソースを作ります。
- 0:173.お皿にスライスしたサーモンを並べ、2のソースをかけたら黒こしょうとレモンをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
お好みでディルをトッピングしても爽やかさがアップしておすすめです。
サーモンを他のお刺身に変えてももちろん美味しくお召し上がり頂けます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 337kcal
- 炭水化物：
- 3.1g
- 脂質：
- 26.3g
- 塩分量：
- 3.1g
- タンパク質：
- 17.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レモンの酸味とオリーブオイルの香りが絶妙にマッチした、さっぱりとした味わいが魅力的な一品です。サーモンの脂の旨みとレモンの爽やかさが相性抜群で、白ワインやスパークリングワインとの相性も抜群。作り方は驚くほど簡単で、10分程度で完成するため、急な来客やパーティーにも重宝します。パセリの鮮やかな緑とサーモンのピンクが美しく、食卓を一気に華やかに演出してくれます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
