さっぱり爽やか!塩レモンのサーモンカルパッチョ レシピ・作り方
「さっぱり爽やか!塩レモンのサーモンカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩レモンのサーモンカルパッチョのレシピのご紹介です。ちょっと豪華に見えますので、パーティー料理にもオススメです。しかも行程はわずか3ステップ!とっても簡単なのにおしゃれに見えて一石二鳥の嬉しいレシピです。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- サーモン (刺身用サク) 100g
- パセリ (生) 3g
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 適量
- レモン 1/4個
作り方
- 準備. レモンはいちょう切りにしておきます。
- 1. パセリをみじん切りにします。サーモンは1cm幅に切ります。
- 2. (A)とみじん切りにしたパセリを合わせてソースを作ります。
- 3. お皿にスライスしたサーモンを並べ、2のソースをかけたら黒こしょうとレモンをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みでディルをトッピングしても爽やかさがアップしておすすめです。 サーモンを他のお刺身に変えてももちろん美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
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