簡単！パウンド型チーズケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは160度に予熱しておきます。 パウンド型にバターを塗り、クッキングシートを敷いておきます。 無塩バター40gは溶かしておきます。
2. 1. ビスケットをチャックタイプの袋に入れ、めん棒で叩き、溶かした無塩バターを入れ混ぜます。
3. 2. 準備をしたパウンド型に1を敷き込み、冷蔵庫で冷やします。
4. 3. ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れてさらに混ぜます。
5. 4. 3へ(A)を加え、よく混ぜます。
6. 5. 卵とコーンスターチを加えて混ぜ、冷蔵庫で休ませておいたパウンド型に流し込みます。
7. 6. 天板に湯を2cm程度入れ、160度に予熱したオーブンへ入れ40分ほど湯煎焼きにします。
8. 7. 湯煎のまま、オーブンから取り出しあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、完成です。