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朝ごはんに 漬け卵としらすののっけごはん　レシピ・作り方

「朝ごはんに 漬け卵としらすののっけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
380分
費用目安
200円
4.57(145)
朝食にもぴったりな漬け卵としらすののっけごはんはいかがでしょうか。味がよく染み込んだ卵の濃厚な味わいと、しらすの程よい塩気が相性抜群の一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

  • 0:16
    1.器に漬け卵の材料を入れて、ラップをかけ、冷蔵庫で半日漬けます。
  • 0:10
    2.大葉は軸を落として千切りにします。
  • 0:20
    3.お茶碗にごはんをよそい、のり、釜揚げしらす、汁気を切った1、2を順に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
355kcal
炭水化物：
64g
脂質：
7g
塩分量：
1.8g
タンパク質：
10g

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
145人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
    +
    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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