ナスとベーコンのクリームペンネ レシピ・作り方
「ナスとベーコンのクリームペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスとベーコンのクリームペンネのご紹介です。ジューシーなナスとベーコンを生クリームと粉チーズをたっぷり加えたソースで絡めたパスタです。濃厚なソースとの相性も抜群でとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. ブロックベーコンは5mm角の棒状に切ります。
- 5. 鍋にお湯を沸かし、塩、ペンネを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 6. フライパンにオリーブオイル、3を入れて中火で炒めます。
- 7. ニンニクの香りが立ったら、1、2、4を入れて中火で炒めます。
- 8. ナスに火が通ってしんなりしたら、白ワインを加えて中火で加熱します。
- 9. 汁気がなくなってきたら、クリームソースの材料、5を加えて弱火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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