調味料3つで 豚肉と厚揚げとニラの簡単炒め レシピ・作り方
「調味料3つで 豚肉と厚揚げとニラの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちにある定番調味料3つと、手に入りやすい食材で出来る、簡単な炒め物のご紹介です。鶏ガラスープの素のあっさりとした味わいに、七味唐辛子のピリッとした辛味が食材によく合い、ごはんがどんどん進むおかずです。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 150g
- 厚揚げ 200g
- ニラ 50g
- ①料理酒 大さじ1
- ①鶏ガラスープの素 小さじ2
- ①七味唐辛子 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉、2を入れ、豚こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。
- 4. 1、①を入れ強火にし、全体に味をなじませるように炒め、豚こま切れ肉に火が通り、ニラがしんなりしたら火から下ろします。
- 5. 器に盛りつけ糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
豚こま切れ肉は、豚バラ肉や豚もも肉などの、お好みの豚肉の部位に代えても、おいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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