料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

桃と生ハムの冷製カッペリーニ

「桃と生ハムの冷製カッペリーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

桃でさわやかフルーティな冷製パスタはいかがですか? レモンと酢のさわやかな酸味と、桃の甘みがとっても美味しい一品です。 見た目もかわいく、ホームパーティにも最適。 いつものパスタに飽きてしまった時にも、ぜひ作ってみて下さいね。
|
調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 1人前
桃          1/2個
生ハム        20g
カッペリーニ     100g
トマト        1/2個
①酢         大さじ1
①オリーブオイル   大さじ1
①レモン汁      小さじ2
①塩         小さじ1/3
①黒こしょう     少々
お湯         1000ml
塩          大さじ1
冷水         1000ml
パルメザンチーズ   適量

【手順】
桃は皮を剥いて種を取り除いておきます。
1. 桃はくし切りに、トマトはヘタを取り、1cmの角切りにします。
2. ①を和えておきます。
3. 鍋にお湯を入れて沸騰させたら、塩とカッペリーニを入れ、中火で熱し、規定の時間で茹で、冷水にとって冷まします。
4. ボウルに3、2、トマト、桃を加えて混ぜ合わせて器に盛り、パルメザンチーズ、生ハムを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
桃を入れた後は軽く混ぜ合わせて下さい。
生ハムや桃の量はお好みで調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
志野令教
2017年08月15日

酸っぱいかと思いきや、いやいや、とっても美味しくさっぱりといただけました!
レモンは生を搾るのがいいですね!
また作ります♡

たべれぽ
Profile picture small
あや
2017年07月27日

桃🍑が贅沢感出ます✨
すごく美味しかったです((*´∀`*))

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundフライパンで作れる ジューシーチャーシュー
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundこれぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundバター香る 鮭のホイル包み焼き
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...