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おつまみブルスケッタ きのこのバルサミコソース炒め　レシピ・作り方

「おつまみブルスケッタ きのこのバルサミコソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
パーティーやおつまみにきのこのブルスケッタはいかがですか？
特製バルサミコソースでしめじ、ウインナー、玉ねぎを炒めると、それぞれの旨味とソースの酸味が絡み合ってパンにとっても合うんです。
簡単に出来るので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじの石づきを切り落とし、約5mm角に刻みます。ウインナーも約5mm角に切ります。玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2ボウルに(A)を混ぜます。
  • 3中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れ炒め、火が通ったら2を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
  • 4フランスパンを1cm幅に切ります。
  • 54をトースターで約3分、カリッとするまで焼きます。
  • 65にベビーリーフ、3、カッテージチーズをのせ、 黒こしょうをふって器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

他のきのこでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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