おつまみブルスケッタ きのこのバルサミコソース炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. しめじの石づきを切り落とし、約5mm角に刻みます。ウインナーも約5mm角に切ります。玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2. ボウルに(A)を混ぜます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れ炒め、火が通ったら2を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
4. 4. フランスパンを1cm幅に切ります。
5. 5. 4をトースターで約3分、カリッとするまで焼きます。
6. 6. 5にベビーリーフ、3、カッテージチーズをのせ、 黒こしょうをふって器に盛ったら完成です。