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牛肉とトマトのイタリアン風炒め レシピ・作り方
「牛肉とトマトのイタリアン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりおいしい、牛肉とトマトのイタリアン風炒めはいかがでしょうか。トマトの酸味とチーズのコクが、牛肉にとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ビールやワインのおつまみとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
- 3 牛こま切れ肉に火が通ったら、トマト、焼肉のタレを入れて中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 お皿にグリーンリーフを敷き、3を盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
焼肉のタレだけのシンプルな味付けなのにコクと旨みが際立つ一品です。トマトの爽やかな酸味と甘みが牛肉の旨みを引き立て、仕上げの粉チーズがさらに深い味わいを演出します。玉ねぎやえのき、ベビーリーフなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。時短で簡単に作れるのが魅力で、パスタと合わせても美味しく、疲れた平日の夜でもサッと作れる頼もしいレシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ミカリン
豚肉でも美味しくできますでしょうか？
kurashiru
豚肉でも美味しくお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
もえピー
パルメザンチーズの代わりに使える物ってありますか？
kurashiru
生で食べられる細いピザチーズでもあうかと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
もえピー
ありがとうございます(^^) 試してみます！
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