牛肉とトマトのイタリアン風炒め レシピ・作り方

「牛肉とトマトのイタリアン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱり美味しい、牛肉とトマトのイタリアン風炒めはいかがでしょうか。 トマトの酸味とチーズのコクが、牛肉ととてもよく合いごはんが進みますよ。 ビールやワインのおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 200g
  • トマト (100g) 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取って食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら、トマトと焼肉のタレを入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 4. 3を皿に盛り付けたら、お好みでパルメザンチーズを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトの水分が多い場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。 焼肉のタレはお好みのもので大丈夫です。

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