パクチー香る アボカドとトマトのサラダ レシピ・作り方

「パクチー香る アボカドとトマトのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドとトマトが美味しい、エスニック風のサラダはいかがでしょうか。 パクチーとレモンの香りがとても爽やかで、そのまま召し上がっても美味しいですが、パンに乗せてもとても美味しいですよ。 ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • アボカド1個
  • トマト1個
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • パクチー30g
  • ツナ50g
  • ドレッシング
  • レモン汁大さじ1
  • ナンプラー小さじ1
  • スイートチリソース大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    アボカドとトマトは2cmの角切り、紫玉ねぎはスライス、パクチーは2cm幅に切っておきます。
  2. 2.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせておきます。
  3. 3.
    2に1とツナを入れ、和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

紫玉ねぎは、普通の玉ねぎや新玉ねぎでも大丈夫です。
ツナはオイルやスープを絞った状態で使用して下さい。
パクチーが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
ナンプラーがない場合は、同量のめんつゆで代用して下さい。

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