がっつり!彩りカレー炒め丼 レシピ・作り方

「がっつり!彩りカレー炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫の余り野菜や、少しだけ余ってしまったたまごサラダで簡単に作れます! 彩豊かで、スパイシー! たまごサラダのおかげでとてもマイルドに頂け、ご飯がもりもり進みます! ランチやディナーに是非調理してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. 人参はダイス状にきります。
  3. 3. ウインナーは斜めに切ります
  4. 4. 熱したフライパンに有塩バター、にんにくチューブをいれ香りを出します。
  5. 5. 中火にし、玉ねぎ、にんじんをいれ良く炒めます。
  6. 6. にんじんに火が通ったら、プチトマト、ウインナーをいれ炒めます。
  7. 7. 全体がしんなりしたら、一旦火を止め(A)をいれ軽く混ぜます。
  8. 8. 火を中火にし、完全に火が通るまで炒めたら具材の出来上がりです。
  9. 9. ご飯をもりつけ、具材、卵サラダ、かいわれ大根の順に乗せ出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

カレー粉をいれると焦げやすくなるので火加減二注意してください。 たまごサラダや、カイワレダイコンはお好みの量調節して下さい。 カレー粉と炒める食材は冷蔵庫のあまり野菜や、お肉など様々な具材で代用できます。

たべれぽ

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