![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
香り爽やか！ジューシー肉巻きおにぎり レシピ・作り方
「香り爽やか！ジューシー肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉とごまの香りが豊かな肉巻きおにぎりです。ゆず胡椒のぴりっとした風味もアクセントになっておいしいですよ。子供から大人まで喜ばれる一品になっています。ボリュームたっぷりのおにぎりを是非楽しんでくださいね。
材料 （4個分）
手順
- 1 大葉をみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3 温かいごはんを別のボウルに入れ、1と白いりごまを入れて混ぜ合わせ、4等分にして俵型に握ります。
- 4 豚ロースを2枚広げ、3を巻き、薄力粉をまぶします。
- 5 フライパンにごま油を中火で熱し、4を入れて焼き目がつくまで加熱します。2を入れて全体に味を馴染ませ、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
- 6 サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お子様のいるご家庭では、ゆず胡椒を少なめにするか、入れなくても大丈夫です。 今回は風味豊かに仕上げるために、ごま油を使用しましたが、サラダ油でも美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、豚肉の旨味と絶妙にマッチします。薄力粉でコーティングした後、ジューシーに焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はしっとりと仕上がります。ご飯にはすりごまと柚子胡椒を加えることで、さっぱりとした後味に。ボリューム満点でお弁当のメインおかずとしても大人気です。何個でも食べられる美味しさで、アレンジも自在な一品です。
リーナ
2022.5.24
薄力粉でコーティングされた
香ばしく焼いた
肉巻きにぎり…◎
タレはたりなかったので
またつくってかけました♪
中の大葉とゴマもオイシイ♡
9人のユーザーが参考になった
🎀
2022.1.14
ご飯しっかり握る！
6人のユーザーが参考になった
くれまぐらぶ
2021.9.12
お昼ご飯に食べました！
大葉の香りがしてとっても美味しくできました！！また作りたいです！
4人のユーザーが参考になった
Noaringo
2020.6.16
とても美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
ゆき
2017.9.17
豚バラがあったので 豚バラで作ってみました☆
大葉も胡麻も少し多めに入れて お弁当に入れました🎶
味が濃いかと思ったのですが お昼に食べるとちょうど良い感じでした(o^^o)
3人のユーザーが参考になった
たま
2017.6.14
息子が「美味しい〜〜！」とパクパク食べていました。ボリュームもあってお弁当にも良さそうです。大葉が入ってるから後味さっぱりです。
3人のユーザーが参考になった
ゆず
2021.4.28
初めて肉巻きおにぎりに挑戦！大葉でサッパリ、でもボリュームがあるのでお弁当にぴったりです。
2人のユーザーが参考になった
みみがー
2021.3.9
肉巻きおにぎり大好評でした^_^
2人のユーザーが参考になった
ありさん❁
2020.3.10
食べ応え抜群！美味しく出来ました ⸜❤︎⸝
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Noriyo Hirose
豚バラでもできますか？
kurashiru
豚バラ肉でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
クーぴょん
豚肉以外で牛肉でも美味しいですか？
kurashiru
牛肉で作っても美味しそうですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
y.r.a.i
お弁当に入れても支障ないですか？
kurashiru
お弁当の一品としてもオススメです。
ですが、コツ・ポイントにもありますようにお早めにお召し上がり下さいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
