ミュートを解除
香り爽やか！ジューシー肉巻きおにぎり レシピ・作り方
「香り爽やか！ジューシー肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(67)
大葉とごまの香りが豊かな肉巻きおにぎりです。ゆず胡椒のぴりっとした風味もアクセントになっておいしいですよ。子供から大人まで喜ばれる一品になっています。ボリュームたっぷりのおにぎりを是非楽しんでくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1大葉をみじん切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3温かいごはんを別のボウルに入れ、1と白いりごまを入れて混ぜ合わせ、4等分にして俵型に握ります。
- 4豚ロースを2枚広げ、3を巻き、薄力粉をまぶします。
- 5フライパンにごま油を中火で熱し、4を入れて焼き目がつくまで加熱します。2を入れて全体に味を馴染ませ、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
- 6サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お子様のいるご家庭では、ゆず胡椒を少なめにするか、入れなくても大丈夫です。
今回は風味豊かに仕上げるために、ごま油を使用しましたが、サラダ油でも 美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
67人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、豚肉の旨味と絶妙にマッチします。薄力粉でコーティングした後、ジューシーに焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はしっとりと仕上がります。ご飯にはすりごまと柚子胡椒を加えることで、さっぱりとした後味に。ボリューム満点でお弁当のメインおかずとしても大人気です。何個でも食べられる美味しさで、アレンジも自在な一品です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
