香り爽やか!ジューシー肉巻きおにぎり レシピ・作り方
「香り爽やか!ジューシー肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉とごまの香りが豊かな肉巻きおにぎりです。ゆず胡椒のぴりっとした風味もアクセントになっておいしいですよ。子供から大人まで喜ばれる一品になっています。ボリュームたっぷりのおにぎりを是非楽しんでくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(4個分)
作り方
- 1. 大葉をみじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 温かいごはんを別のボウルに入れ、1と白いりごまを入れて混ぜ合わせ、4等分にして俵型に握ります。
- 4. 豚ロースを2枚広げ、3を巻き、薄力粉をまぶします。
- 5. フライパンにごま油を中火で熱し、4を入れて焼き目がつくまで加熱します。2を入れて全体に味を馴染ませ、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
- 6. サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お子様のいるご家庭では、ゆず胡椒を少なめにするか、入れなくても大丈夫です。 今回は風味豊かに仕上げるために、ごま油を使用しましたが、サラダ油でも美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
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