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ナスとアスパラのトマトソーススパゲティ　レシピ・作り方

「ナスとアスパラのトマトソーススパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.44(27)
ナスとアスパラをトマトソースのスパゲティにしてみました。ナスとアスパラの旨味がトマトソースとよく合います。お好みの肉や野菜を入れると、アレンジが広がります。お好みで粉チーズをかけると美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを取り、1cm幅の斜め切りにします。
  • 2アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元の1/3の部分の筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。
  • 3お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、ザルにあげて湯切りします。
  • 4中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
  • 5トマトソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせ、弱火で2分程煮込みます。
  • 63を入れ、全体が馴染んだら火を止めます。器に盛りつけてパセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。塩加減はお好みで調整してください。水分が少なめなので、ソースを煮込む時は焦がさないように、時々かき混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トマトとナス、アスパラのシンプルな組み合わせで、彩り豊かな見た目が食欲をそそります。アスパラのポリッとした食感がアクセントになり、トマトソースとナスの相性も抜群。お好みでベーコンやウインナー、玉ねぎ、マッシュルームを加えると、よりコクのある味わいに仕上がります。10分ほどで作れる手軽さも魅力で、ソースを多めに作って冷凍保存もできる優れものです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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