ラザニア風!ナスとトマトソースの重ね焼き レシピ・作り方

「ラザニア風!ナスとトマトソースの重ね焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラザニア風のナスとトマトソースの重ね焼きはいかがでしょうか。味つけしてあるトマトソースを使うことで、とても手軽にお作りいただけます。ナスの他に、ズッキーニやお好みのきのこを加えてアレンジしてもおいしいですよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。ナスは縦5mm幅に切り、水に5分程さらします。
  3. 2. 1のナスはキッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、1のニンニクを入れて炒めます。香りが立ったら2を入れて中火で焼き、ナスに焼き色がついたら火から下ろします。
  5. 4. 耐熱皿に3、トマトソース、ピザ用チーズの順に重ね、同様に2回くり返します。
  6. 5. パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色が付くまで7分程焼き、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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