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ラザニア風！ナスとトマトソースの重ね焼き レシピ・作り方
「ラザニア風！ナスとトマトソースの重ね焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.56(20)
ラザニア風のナスとトマトソースの重ね焼きはいかがでしょうか。味つけしてあるトマトソースを使うことで、とても手軽にお作りいただけます。ナスの他に、ズッキーニやお好みのきのこを加えてアレンジしてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1ニンニクはみじん切りにします。ナスは縦5mm幅に切り、水に5分程さらします。
- 21のナスはキッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。
- 3フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、1のニンニクを入れて炒めます。香りが立ったら2を入れて中火で焼き、ナスに焼き色がついたら火から下ろします。
- 4耐熱皿に3、トマトソース、ピザ用チーズの順に重ね、同様に2回くり返します。
- 5パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色が付くまで7分程焼き、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減 が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
20人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマトソースとチーズの組み合わせで、本格的なラザニア風の一品に仕上がります。玉ねぎを飴色になるまで炒め、ニンニクの香りを加えることでコクが増します。ナスはトロトロに火が通り、チーズとソースが絡み合って食欲をそそります。市販のトマトソースでも手作りでも美味しく、カレー粉を加えるとさらに風味が増すアレンジも。簡単に作れて、ナス嫌いな方でも楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
