料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

旨み濃厚!なすとチキンのトマトチーズパスタ

「旨み濃厚!なすとチキンのトマトチーズパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスと鶏もも肉、さらにチーズとトマトの旨みも合わさって、とっても濃厚で美味しい、トマトベースのパスタです。 まるでお店で出てくるようなおしゃれな見た目もポイント! 簡単なのにちょっと豪華な気分になれますね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • 鶏もも肉100g
  • ナス1/2本
  • 玉ねぎ1/4個
  • トマト缶200g
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • スパゲティ100g
  • 水 (茹でる用)1000ml
  • 塩 (茹でる用)小さじ2
  • 黒こしょう少々
  • パセリ (乾燥)適量

手順

  1. 1.
    ナスは1cm幅の半月状に、玉ねぎは薄切りにします。 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2.
    鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティを規定の時間茹でます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ったらトマト缶を加え、①の調味料も入れてひと煮立ちさせます。
  5. 5.
    4にピザ用チーズと2を入れてよく絡め、器に盛って黒こしょうとパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズはモッツァレラチーズにしても美味しいです。
お好みでバジルや唐辛子を加えてアクセントを付けるのもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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じゅんいち
2017年11月20日

トマト缶が大きめのしかなくて汁気が多くなってしまったのですが、チーズのおかげでトロトロでおいしくできました😊

たべれぽ
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kyohei
2017年11月05日

美味しかったです!!大根の葉を入れて彩りを加えてみました!!

たべれぽ
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888
2017年11月03日

ナスはしっかりめに火を通したほうが美味しい

たべれぽ
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Koni
2017年08月18日

チーズを加えることで濃厚にwより味が引き締まりました‼️🍝

たべれぽ
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ポン
2017年07月15日

盛り付けが荒くなってしまいましたが簡単で美味しかったです♡

たべれぽ
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さかほ
2017年07月12日

簡単な割にとても美味しく、素早くできました!

たべれぽ
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マツオ
2017年07月09日

玉ねぎをしっかり炒めてチーズはとろけるモッツァレラチーズを使いました。簡単で美味しく大満足でした。クラシルのおかげで彼女に対して料理意外とできるヅラをしています。いつもありがとうございます。

たべれぽ
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Akiko Angela Tanaka
2017年07月09日

具沢山で贅沢な味でした

たべれぽ
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kouji.t
2017年07月07日

チーズたっぷりで作りました。
かんたんで美味しかったです。

コメント

ひなた
ひなた
ソースのみはどのくらい保存がききますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナスは時間が経つと変色してしまうので、冷蔵庫で翌日中にお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
Ai
Ai
鶏肉がなくシーチキンで代用、とても美味しかったです!
5ヶ月前
ヒロ
ヒロ
美味しそうです😄今晩作って見ます🎵
5ヶ月前
まみむめも
まみむめも
パスタはペンネなどを使っても美味しくいただけますか?また、トマトソースを先に作っておき、食べる直前にパスタを茹でてあえても大丈夫でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ペンネでも美味しくお召し上がりいただけます。
先にトマトソースをお作りいただいても問題ありませんので、ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
Ma♡♡
Ma♡♡
もも肉が無かったのでむね肉で作りました( ^ω^ )美味しかったです!
6ヶ月前

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