餃子の皮でカップキッシュ  レシピ・作り方

「餃子の皮でカップキッシュ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮で簡単キッシュを作ってみました。サクッとした餃子の皮に、コーンの甘みとふんわりとした卵がよく合います。オードブルやお酒のおつまみにもぴったりです。チーズやお好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • 餃子の皮 6枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 少々
  • コーン (缶詰) 50g
  • 1個
  • ①牛乳 大さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • ミニトマト 2個
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. 餃子の皮はアルミカップに敷いておきます。 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。 ミニトマトは3等分に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに玉ねぎ、塩を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱をし、粗熱を取ります。
  3. 2. 1にコーン、卵、①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 天板に餃子の皮を敷いたアルミカップをおき、2を均等に入れ、ミニトマトをのせます。
  5. 4. オーブントースターに入れ、8分程焼きます。
  6. 5. アルミカップからはずし、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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