プデチゲうどん レシピ・作り方
「プデチゲうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国料理のプデチゲをうどんで作りました。材料は多いですが、身近な食材ですのでおすすめです。辛いスープですが、チーズとうどんで和らぐため、食べやすくなっています。暑い夏でも、辛い味付けが食欲をそそりまので、是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
作り方
- 1. ウインナーは2等分に、餅は拍子木切りに、しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
- 2. ニラは3cm幅に、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. うどんは500Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 4. ボウルに、①を入れ、混ぜます。
- 5. 土鍋に3を入れ、キムチと1と2を並べ、4をかけます。ピザ用チーズを乗せ、蓋をして中火で加熱します。
- 6. ひと煮立ちし、ピザ用チーズが溶けたら、小ねぎを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
粉唐辛子が沢山入っていますので、辛さが控えめが良い方は、量を調整ください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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