カツオのたたきで!贅沢カツオのっけそば レシピ・作り方

「カツオのたたきで!贅沢カツオのっけそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カツオのっけそばはいかがでしょうか。暑い季節にもぴったりな、さっぱりと食べられる冷たいそばです。香ばしいカツオのたたきに、長ねぎ、ミョウガ、大葉のさわやかな風味が加わり、暑い季節でも箸がどんどん進む一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎ、ミョウガ、大葉は縦半分に切り、さらに薄い斜め切りにします。
  3. 2. カツオは1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1と2と①を入れて混ぜます。
  5. 4. 鍋のお湯が沸騰したら、そばを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
  6. 5. 器に4、3を盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

そばのゆで時間はパッケージの表記に従ってください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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