Name: ナス入りでジューシー！ナスパク餃子
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 豚ひき肉 180g; ナス 2本; パクチー 30g; 塩 小さじ1/4; すりおろし生姜 大さじ1; すりおろしニンニク 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; サラダ油 大さじ1/2; 砂糖 小さじ2; 餃子の皮 20枚; サラダ油 大さじ1; 水 大さじ3; スイートチリソース 適量