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豚バラ肉とピーマンの塩昆布炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とピーマンの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.48(386)
塩昆布で簡単味付け！豚バラ肉とピーマンの炒め物はいかがでしょうか。ピーマンのほろ苦さと塩昆布の旨みは相性抜群です。あともう一品おかずが欲しいときにもピッタリの一品です。簡単にパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは縦に1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜、2を入れて炒めます。
- 4豚バラ肉の色が変わったら、1を加えて中火で炒めます。
- 5玉ねぎが透き通ってきたら、(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れ、炒めます。
- 6卵に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お 好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
386人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
