豚バラ肉とピーマンの塩昆布炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とピーマンの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩昆布で簡単味付け!豚バラ肉とピーマンの炒め物はいかがでしょうか。ピーマンのほろ苦さと塩昆布の旨みは相性抜群です。あともう一品おかずが欲しいときにもピッタリの一品です。簡単にパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは縦に1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜、2を入れて炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら、1を加えて中火で炒めます。
  6. 5. 玉ねぎが透き通ってきたら、①を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れ、炒めます。
  7. 6. 卵に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ