ヘルシー!トムヤムにゅうめん レシピ・作り方

「ヘルシー!トムヤムにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

寒い時に食べたくなるあったかメニューです。 鶏ささみ、エビ、あさりから旨みが出て、しかも低カロリーでお腹も大満足です。 あたたかいスープで体の芯から温まり、寒い季節にピッタリです。お夜食にも、ぜひ作ってみてください。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. むきエビは酒適量を振り、揉みこみます。鶏ささみは3つくらいにそぎ切りします。紫玉ねぎはスライス、ニラ、パクチーはそれぞれざく切りします。
  2. 2. 鍋に水と調味料を全部入れ、フタをして強火で熱します。 同時に、別の鍋で水(分量外)を沸かし、そうめんを茹で、一度冷水で洗います。
  3. 3. スープが沸騰したら、むきエビ、鶏ささみと、あさりの水煮を汁ごと加え、茹で上げたそうめん、ニラを入れて、一煮立ちしたら火を止めます。
  4. 4. 器に盛りいれ、紫玉ねぎ、パクチーを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

パクチーはお好みの量調節して下さい。 このままでも充分なボリュームですが、そうめんを減らして春雨やもやしを追加してもオススメです。紫玉ねぎ、通常の玉ねぎでも代用出来ます。 あまり野菜や魚介などをスープに入れて煮込むだけですので、お好みの具材を使用して調理してみて下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ