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ドライフルーツ生チョコタルト　レシピ・作り方

「ドライフルーツ生チョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
150分
費用目安
800円
4.67(17)
くちどけのよい生チョコを型に流し込み、ドライフルーツをたっぷりのせて仕上げました。ブランデーがほんのり香る、ほろ苦いビターチョコレートと甘いドライフルーツの風味がよく合い、とってもおいしいですよ。普段のおやつや、バレンタインにもぜひお試しくださいね。
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材料（1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備生クリーム、無塩バターは常温に戻しておきます。
  • 1ボトムを作ります。クリームサンドココアクッキーをジッパー付き保存袋に入れて麺棒で叩き、細かく砕きます。
  • 2溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせます。型に入れてスプーンで敷き詰め、冷蔵庫で20分程冷やし固めます。
  • 3生チョコを作ります。耐熱ボウルにビターチョコレートを入れて湯煎で溶かします。
  • 4生クリーム、無塩バター、ブランデーを加えて混ぜ合わせ、なめらかになったら2に流し込みます。
  • 5ドライフルーツをのせて冷蔵庫で2時間程冷やし、固まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ビターチョコレートは、ミルクチョコレートでもお作りいただけます。 こちらのレシピはブランデーを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ブランデーは、お好みで省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オレオのサクサク食感とねっとりとした生チョコの食感が絶妙なハーモニーを奏でます。お好みのドライフルーツやナッツをトッピングすれば、まるで宝石箱のような華やかな仕上がりに。作り方は溶かして混ぜて冷やすだけととても簡単で、お子様と一緒に作る手作りスイーツとしても最適です。生クリームを添えたり、ブラックコーヒーと一緒に楽しんだりと、アレンジも自在な魅力的なデザートです。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    持ち運びできますか？
    +
    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

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