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ディル入り アボカドサーモンチーズ天ぷら レシピ・作り方

ディル入り アボカドサーモンチーズ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
400
レビュー
ディルの風味がとっても爽やかな、アボガトサーモンチーズの天ぷらです。スモークサーモンとクリームチーズの相性は抜群!ディルの風味も合わさり、ついつい止まらなくなってしまう一品です。外はかりっと中はとろ〜り。ぜひ、お試しください。
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材料8個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ディルは茎から葉を外しておきます。
  • 1ディルを細かく刻みます。
  • 2アボカドを半分に切り種を取り除いたら、くぼみにクリームチーズを詰めて、皮を外しさらに4等分に切ります。
  • 3スモークサーモンを半分に切ります。
  • 4衣の材料と1を混ぜ合わせます。
  • 52に3を巻き、4にくぐらせます。
  • 6鍋底から5cm程度の揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら、5をカリっと全体が仕上がるまで揚げます。
  • 7油を切り、お皿に盛り付けトッピングを飾って完成です。

コツ・ポイント

常温の水ではなく冷水を使用することが、カリっと仕上がるポイントとなっています。 今回岩塩を使用していますが、ご自宅にある塩で代用可能です。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。