レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ レシピ・作り方

「レンジで簡単 ナスと鶏ささみの玉ポンドレッシングがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスと鶏ささみを、玉ねぎポン酢ドレッシングで食べるさっぱりおかずです。火は使わずに、電子レンジだけで作れるので簡単!玉ねぎポン酢ドレッシングは、他の料理に使っても美味しいので多めに作ってもいいかも!ピーナツの食感もポイントです。ぜひお作り下さいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ナス (280g)3本
  • 鶏ささみ (100g)2本
  • ①酒大さじ1
  • ①塩少々
  • 玉ポンドレッシング
  • 玉ねぎ (100g)1/2個
  • ポン酢大さじ4
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1
  • 仕上げ用
  • ピーナッツ (刻み)5g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取り除きます。
  2. 1.
    玉ねぎの皮を剥き、みじん切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、500Wのレンジで7〜8分、玉ねぎがしんなりするまで加熱します。
  3. 2.
    1のボウルに玉ポンドレッシングの材料を加えて混ぜます。
  4. 3.
    ナスのヘタを取り、7〜8mm幅で縦に切ります。耐熱皿にのせてラップをし、500Wのレンジで4〜5分火が通るまで加熱します。
  5. 4.
    鶏ささみを耐熱皿に入れ、①をかけてラップをし、500Wのレンジで3分、火が通るまで加熱し、冷めたら身をほぐします。
  6. 5.
    お皿に3、4を盛り、2をかけます。仕上げ用のピーナッツと小ねぎをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・お使いの電子レンジにによって加熱時間が異なります。様子を見ながら時間を調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうこりん♡1014
2018年05月21日

火を使わずに作れてよかったです!ボリューム満点でダイエットにいいと思いました!タレも美味しかったです。ナスを薄く切りすぎました。

たべれぽ
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kotomiki
2018年03月14日

ささみに和風顆粒だしをかけてチンするとなお美味しい!夏に冷やして食べるといいかも◎お酒に合う🍶

たべれぽ
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ちゃそ
2018年03月03日

ポン酢がさっぱりしてて、美味しかった🤗火を使わないのも簡単で◎

たべれぽ
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Pinky
2017年09月16日

ソースがとってもおいしかったです!何よりヘルシーでいくらでも食べられちゃいます!

たべれぽ
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どっこい平八郎
2017年09月06日

たくさん野菜が採れて美味しいです。電子レンジだけで作れるようには見えません。

たべれぽ
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エリンギ46
2017年09月01日

なすの料理がマンネリ化してたので
作ってみました。
玉ねぎの甘みとポン酢の酸味がよく合っていて
美味しかったです!

たべれぽ
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みゆミユ
2017年08月28日

なすび🍆が足りなかったのでズッキーニも入れてみました。
さっぱりしていて何度でも食べれそう。

たべれぽ
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むー太朗
2017年08月25日

ポン酢でさっぱり♪お野菜がたくさん食べられてとっても良いですね〜(^^)

たべれぽ
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minaco♡
2017年08月17日

簡単に玉ねぎドレッシングが作れました!ポン酢とごま油 合いますね☆美味しかったです😋✨

コメント

Aya Inoue
Aya Inoue
ゆずポンでも合いますか?
先月
kurashiru
kurashiru
ゆずの風味のポン酢を使用しても美味しそうですね。ゆずポン酢を使用する場合は、ゆず、ごま油・白いりごま、どれも風味や香り豊かな食材ですので、お好みの仕上がりになるように分量を調整してみてくださいね。簡単にお作りいただけますので、ポン酢やお好みの風味のついたポン酢でぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
O❤️W
O❤️W
今度作って見ます
4週間前
きゅーぴーちゃん
きゅーぴーちゃん
昆布ポン酢でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
昆布ポン酢を使用していただいても美味しくお作りいただけますよ。玉ポンドレッシングのかかったナスと鶏ささみはさっぱりとしていてとても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
チカ
チカ
ピリ辛タレでも美味しいかったです!
9ヶ月前
Juri Fujita
Juri Fujita
胸肉でする場合どうしたらいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
耐熱ボウルに入れ、加熱時間を長くしてください。
皮付きのものは、加熱中に破裂する恐れがあるため、皮目にフォークなどで穴を開けてから加熱してください。
また、ムネ肉を小さめに切ってから加熱すると、破裂しにくく火も通りやすくなりますので、ぜひお試しくださいね。
9ヶ月前
Risa★
Risa★
ピーナツは入れないで作りました。子供も美味しいって言って食べてくれました♪
10ヶ月前

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