カロリーダウン!オーブンで和風ハンバーグ レシピ・作り方

「カロリーダウン!オーブンで和風ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンを使わずに、オーブンで焼くハンバーグです。焼く時に油を使わず、味付けもしてあるので余計なソースも要らずカロリーダウン!ミニサイズを作っておけばお弁当のおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみて下さいね!
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ①豚ひき肉200g
  • ①玉ねぎ1/2個
  • ①にんじん1/3本
  • ①卵1個
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①みそ大さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • ①青ねぎ50g
  • レタス適量
  • ミニトマト適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    にんじんをみじん切りにします。
  3. 2.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに①の材料を入れて、よく混ぜます。
  5. 4.
    天板の上にオーブンシートの四隅をねじり、お皿のようにしては天板の上におきます。4を成形して並べます。
  6. 5.
    200℃のオーブンで火が通るまで焼きます。
  7. 6.
    付け合せのレタスとミニトマトと一緒に皿に盛り付ければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・豚ひき肉でなく、鶏むね肉のミンチを使うとさらにカロリーダウンできます。
・小さいサイズを作っておけば、お弁当のおかずにもなります。焼き時間が変わりますのでご注意ください。
・中に入れる野菜の種類や量はお好みで調整してみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ぷらね
2017年10月11日

手間が少なく簡単に作れて
玉ねぎがシャキシャキで
ボリューミーで美味しかったです(*´-`)b

たべれぽ
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なべ吉
2017年07月05日

ふっくらジューシーで美味しくできました♪

たべれぽ
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ダーツァ
2017年06月06日

大きめに作って30分焼いてこの焼目➕ズッキーニ入れてみました。

たべれぽ
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ricky2017
2017年05月21日

オーブン20分でやや焦げ目をつけると美味しいです。味は濃いめです

コメント

奥田遥海
奥田遥海
フライパンで焼いてもいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
フライパンでもお作りいただけますよ。また、クラシルでは他にもフライパンを使用したハンバーグのレシピも紹介しております。よろしければ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1週間前
ダーツァ
ダーツァ
本日作ってみました!焼き加減もお好みなのでずっとにらめっこしてましたが、美味しかったです!
11ヶ月前
tos
tos
メーカーによって、、、と言うのは分かりますが、目安をお聞きしたくてメールしておりますので、お願い致します。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハンバーグの厚みや大きさによっても異なりますが、焼き時間の目安として10~15分です。
よろしければ、たべれぽの投稿もお待ちしておりますね。
11ヶ月前
tos
tos
オーブンによって、多少変わると思いますが、通常は200度で何分くらいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メーカーによって火力が異なりますので、様子を見ながら火入れしてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
マッピー
マッピー
ありがとうございます。今日の夕御飯で作ってみようと思います
1年前
マッピー
マッピー
味噌なんですが白味噌でも良いですか?味が変わりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
白味噌でもお作りいただけます。
白味噌は合わせ味噌に比べ、甘みがあり塩味は強くありません。
小さじ1程度の醤油を加えていただくなど、お好みで調整なさってくださいね。
1年前
ふにゃこ
ふにゃこ
我が家はメタボ一家なので、今後もカロリーダウンのメニューをどんどんアップしていただけると助かります
1年前

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