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オーブンで和風ハンバーグ レシピ・作り方
「オーブンで和風ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.42(8)
フライパンを使わずに、オーブンで焼くハンバーグです。焼く時に油を使わず、味付けもしてあるのでソース要らずです。ごはんによく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみて下さいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1にんじんをみじん切りにします。
- 2玉ねぎをみじん切りにします。
- 3ボウルに(A)の材料を入れて、よく混ぜます。
- 4天板の上にオーブンシートの四隅をねじり、お皿のようにしては天板の上におきます。4を成形して並べます。
- 5200℃のオーブンで20分程火が通るまで焼きます。
- 6付け合せのレタスとミニトマトと一緒に皿に盛り付ければ完成です。
コツ・ポイント
･小さいサイズを作っておけば、お弁当のおかずにもなります。焼き時間が変わりますのでご注意ください。
･中 に入れる野菜の種類や量はお好みで調整してみてくださいね。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
8人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オーブンとクッキングシートを使用するだけの手間なし調理法が魅力的です。玉ねぎをシャキシャキの食感のまま楽しめ、豆腐でかさ増しすることでヘルシーな仕上がりに。200℃で20分焼くと、ふっくらジューシーな食感が楽しめます。焼き目もしっかりつき、ボリューミーながらカロリーを抑えられるのが特徴。お弁当用の作り置きにも便利で、野菜をたっぷり入れられるのも嬉しいポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Q生の玉ねぎと炒めた玉ねぎではどのような違いが出ますか？+A玉ねぎは炒めることで甘みが出るため、香ばしさと甘みのあるハンバーグに仕上がります。玉ねぎを炒めずに使用した場合は、玉ねぎの水分を含むためジューシーなハンバーグに仕上がります。お好みの仕上がりに合わせてご選択ください。
