残り物で作れる!餃子の皮でカレーラザニア レシピ・作り方

「残り物で作れる!餃子の皮でカレーラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮でつくる、お手軽ラザニアのレシピです。カレーは火を使わずに、レンジで簡単調理しちゃいます。“昨日のカレーが残ってる!”そんな方はぜひ残り物のカレーを使ってお作り下さいね。見た目も華やかなので、おもてなしやパーティーにもオススメの一品です。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 餃子の皮4枚
  • ピザ用チーズ30g
  • パン粉少々
  • パセリ (飾り用)適量
  • カレー
  • 牛豚合びき肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ケチャップ大さじ2
  • カレー粉大さじ1
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを220℃で予熱しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルにカレーの材料を入れ、軽く混ぜ合わせたらラップをかけて、600Wのレンジで4〜5分加熱します。 取り出したらよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    一番上がカレーになるように、耐熱皿にカレー、餃子の皮の順に重ねていきます。
  5. 4.
    最後にチーズとパン粉を乗せ、220℃のオーブンで10〜15分、チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで加熱します。
  6. 5.
    オーブンから取り出し、パセリをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回カレーも作りましたが、お家に残り物のカレーがあればそれをお使いいただけます。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
・牛豚ひき肉は、他のひき肉でも代用いただけます。
・パン粉は焦げ目をつける為に入れているので、無くても大丈夫です。

たべれぽ

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