台湾風のシーフード焼うどん レシピ・作り方

「台湾風のシーフード焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒酢のコクと酸味をまとわせた、さっぱりとした台湾風の焼うどんです。シーフードと野菜の歯ごたえが加わり、ボリューム満点の一品です。 お腹が空いた時にすぐに作って食べられるので、手軽に作れる時短献立にオススメです。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 うどんはパッケージの表記に従って加熱し解凍しておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 にんじんは皮をむき、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは乱切りにします。
  3. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1、シーフードミックスを入れて炒めます。
  4. 3 シーフードミックスに火が通ったら、うどん、(A)を入れて汁気が少なくなるまで中火で炒めます。
  5. 4 黒酢を回しかけて火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 野菜はお好みの野菜を使っていただいても、美味しく作れます。 うどんは焼きそば麺でも美味しく作れます。

たべれぽ

4.6
21件のレビュー
たべれぽの写真
yumin
yumin
2022.4.27
美味しかったです
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.10.9
とても美味しかったです! 黒酢が味が締まっていい感じです!
たべれぽの写真
なっちゃん
なっちゃん
2020.5.4
美味しく作れました。豚のこま切れ肉も入れてみました。おすすめです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ユーザーdcc4c6
ユーザーdcc4c6
黒酢の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
黒酢特有の風味を他の調味料で代用することは難しいですが、ご用意のない場合は省いても味を調えることはできます。黒酢のまろやかな香りと深いコクをお楽しみいただけますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。

人気のカテゴリ