ミニトマトとオリーブのマリネ レシピ・作り方

「ミニトマトとオリーブのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.46
(15)

フレッシュなミニトマトとシャキシャキの玉ねぎ、味わい深いブラックオリーブがクセになるマリネです。 マスタードのピリッとしたあとに、ほんのりはちみつのまろやかな甘みや風味が感じられます。ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ミニトマトはヘタを取って半分に切り、ブラックオリーブは薄切りにします。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)、1、2を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に20分ほど置いて味を馴染ませます。
  4. 4 パセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ブラックオリーブはグリーンオリーブでも代用いただけます。 調味料の量は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
15人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

アミ
アミ
玉ねぎを水にさらすとどうなるんですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎを水にさらすと、独特の辛みが取れて食べやすくなります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。