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ブリのポキ風和え物 レシピ・作り方
「ブリのポキ風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.27(14)
冬に脂がのってより美味しくなるブリをポキ風に調理しました。ブリは不飽和脂肪酸やビタミンD等も多く含まれますので積極的に摂りたい食品ですよね。簡単調理で、ご飯のおかずにもお酒のおつまみとしても食べられるのでおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブリは1.5cm角の角切りにします。
- 2玉ねぎは粗いみじん切りにして、水に5分ほどさらしたらキッチンペーパーで水気を取ります。
- 3小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 4ボウルに和えダレを入れ混ぜます。
- 51、2、3を入れてよく和え、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎを粗いみじん切りにすることで、しゃきしゃき感が出るので脂が多いブリも飽きずに食べることができます。
濃い味がお好みの場合は、完成した後にラップをして約10分冷蔵庫で置くのがおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
